Guadalajara

La provincia de  Guadalajara  cuenta con 1.219.040 hectáreas, siendo un 25 por ciento de masa arbolada, con 145.585 hectáreas de coníferas y 155.775 hectáreas frondosas. Encinares: la encina ocupa todo el territorio provincial, a excepción de determinados enclaves de mayor altitud. Primavera: Su nombre científico es Tabebuia donnell-smithii. Crece hasta 30 metros, sus flores de color amarillo surgen antes y durante la época primaveral. RosaMorada: De nombre científico Tabebuia rosea, puede llegar a los 20 metros de altura. Posee una flor color rosa y prolifera en clima cálido y semi cálido. Jacaranda: De origen sudamericano, con flores color lila, puede sobrepasar los 25 metros de altura. Su nombre científico es Jacaranda mimosifolia.

Torta Ahogada Sin duda alguna la torta ahogada es uno de los platillos más emblemáticos de la ciudad, no la encontrarás en ningun otro lugar. Se prepara con un bolillo alargado de sabor salado partido a la mitad al que se le agregan carnitas de cerdo y frijoles. La torta se hunde en una salsa roja picante y se sirve con cebollas rebanadas.   Carne en su jugo Esta deliciosa comida es un consomé  de carne de res que se sirve con frijoles, trocitos de carne y tocino, y se sazona con cebolla picada, cilantro, sal y jugo de limón al gusto. Te recomendamos las Karnes Garibaldi. Birria de Chivo Un platillo muy tapatío en esta lista es la birria, esta hecho a base de carne de cabra, borrego o res, bañada en una salsa de chiles y especias, luego se envuelve en hojas de maguey bañados con pulque y se coloca en una olla durante unas 4 o 5 horas. Pozole Blanco El pozole es un sabroso caldo cuyo ingrediente principal son los granos de una variedad de maíz blanco llamada cacahuazintle, que es origin

Hospicio Cabañas Originalmente llamada Casa de la Misericordia, esta obra fue impulsada por el obispo Juan Cruz Ruiz de Cabañas para albergar a huérfanos, ancianos y desamparados. Su construcción inicia en 1805 y termina en 1810, a cargo del arquitecto José Gutiérrez quien lo edifica a partir de un diseño del célebre Manuel Tolsá. Desde su construcción, el inmueble fungió como asilo -especialmente durante la lucha de la Independencia y la Revolución- hasta 1983 cuando, luego de ser restaurado, se convirtió en el Instituto Cultural Cabañas que, desde entonces, promueve el arte y la cultura jalisciense. Museo de Paleontología En la parte posterior del tradicional Parque Agua Azul -uno de los sitios favoritos de los tapatíos para encontrarse con la naturaleza- se ubica el Museo de Paleontología “Federico A. Solórzano”. Este moderno recinto, elegido por nuestros usuarios como el segundo más interesante de Guadalajara,  muestra una colección de fósiles del pleistoceno descubiertos en la reg

Teatro Degollado Este teatro de Guadalajara es considerado uno de los más importantes de la ciudad, pues además de ser un lugar histórico, su belleza es un atractivo visual para muchos de sus visitantes. Se construyó en 1856 y fue terminado diez años más tarde, abriendo con la ópera de Gaetano Donizzetti titulada “Lucía de Lamermoor”. ” Teatro Diana Este teatro de Guadalajara era anteriormente un cine. En 1995 cerró sus puertas para comenzar con las renovaciones y abrirse nuevamente en el 2005 como teatro. De la estructura original se conservaron el vestíbulo, los murales y la gradería. Cuenta con tres salas: la sala principal, el salón de ensayos y el estudio Diana, en donde se pueden apreciar  exhibiciones de obras o conciertos más íntimos. Teatro Auditorio del Ángel Si estás buscando un lugar con obras de teatro para niños en Guadalajara, este espacio puede ser una buena opción. Además de contar con obras de teatro y conciertos en general, su cartelera cuenta con una gran variedad d

Su nombre proviene del árabe Wad-al-Hidjara que significa:"Río que corre entre piedras" o "Río pedregoso". Guadalajara ha tenido tres asientos antes de establecerse en su sitio actual. Primero estuvo en la Mesa del Cerro (a la orilla de Nochistlán en la provincia del Teúl), hoy conocida como San Juan. Fue fundada el 5 de enero de 1532 por Juan de Oñate y comisionado por Nuño de Guzmán, con la finalidad de contar con una ciudad para asegurar sus conquistas y poderlas defender de la belicosidad de los naturales. La Villa de Guadalajara la fundaron 42 vecinos; y el nombre lo tomaron en recuerdo de Guadalajara, España, cuna de Nuño de Guzmán. El 19 de mayo de 1533, proyectaron mudarla de lugar en donde hubiera más agua, mejores medios de comunicación y menos tolvaneras. Su segundo asiento fue el 8 de Agosto de 1533,cuando se ordenó que la fundación se realizara en las proximidades de Tonalá. Dos años después, Nuño de Guzmán ordenó que se fundara cerca de Tlacotán ya que

Todo festejo se lleva a la Minerva No hay nada más tapatío que esto. Cada que hay un motivo de celebración, a la población local le encanta ir a echar relajo a la glorieta más importante de la ciudad. Usualmente esto ocurre cuando ganan las Chivas, pero no es exclusivo de resultados del fútbol. También hubo fiesta cuando Guillermo del Toro ganó el Óscar, por ejemplo. Con los tapatíos, los pretextos para celebrar sobran y la Minerva lo sabe. Irse a Tapalpa para dar el grito Esta costumbre no oficial se da cada 16 de septiembre. Aunque también celebramos el grito de independencia en la glorieta Chapalita o en el centro, Tapalpa se ha vuelto el destino favorito desde hace ya un tiempo. No les quiero contar el estado en el que terminan las calles del Pueblo Mágico después de la fiesta, pero al menos uno regresa a Guadalajara con unas cuantas historias memorables. La misa Aunque es verdad que el número de creyentes en el área ya no es el mismo que antes, Jalisco sigue siendo un estado muy c